? ? ?川派鹵制菜品，以其熱制涼吃的風(fēng)格展示出菜肴的不同特色，以色香味醇而見長，兼具取料廣泛，品種繁多，制作精益求精，易于存放等諸多特點(diǎn)。東邦在川派鹵制菜品的基礎(chǔ)上研發(fā)出川派鹵烤系列產(chǎn)品，將傳統(tǒng)川鹵工藝與現(xiàn)代燒烤技術(shù)完美結(jié)合，呈現(xiàn)出獨(dú)具特色的川派美食。
? ? ?東邦鹵烤豬小腸選用云南優(yōu)質(zhì)豬小腸，經(jīng)過嚴(yán)格篩選和清洗，采用傳統(tǒng)天然香料鹵制，保證食品安全和口感。
? ? ?市面常見鹵烤豬小腸，以半熟為主，含水量高、出成高，涼后不易嚼。與市面常見鹵烤豬小腸相比，東邦鹵烤豬小腸出餐速度快；味型穩(wěn)定；使用傳統(tǒng)川鹵工藝；口味自然，不含色素，無異味；小腸（不含苦腸）專屬工藝；且口感勁道，鹵香味濃，肥而不膩，越嚼越香。
烤制方法：將產(chǎn)品自然解凍，烤制2-3分鐘，表面上色，撒上撒料，再烤制30秒激發(fā)撒料香氣，即可出餐。
? ? ?炸制方法：將產(chǎn)品自然解凍，準(zhǔn)備一個(gè)炸鍋，加入適量的食用油，加熱至200-220攝氏度。將鹵烤豬小腸放入炸鍋中，炸制時(shí)間大約為1-2分鐘，或者待食材表面變得金黃時(shí)撈出，將炸好的鹵烤豬小腸瀝干油分，撒上調(diào)料即可出餐。
東邦川派鹵烤系列種類繁多，不僅有鹵烤豬小腸、鹵烤豬蹄、鹵烤豬皮……還有更多美味燒烤等待您的品嘗。我們堅(jiān)持以真材實(shí)料、美味精致的原則，致力為您提供最美味的川派燒烤產(chǎn)品。